حساسیت غذایی در کودکان

کودکی که غذا می خورد

حساسیت غذایی در کودکان

برای والدینی که اولین بچه داری خود را تجربه می کنند معمولا مراقبت از نوزاد چالش برانگیز و گاهی کلافه کننده است. اما وقتی بچه حساسیت غذایی دارد، اوضاع وخیم تر می شود. یکی از دشوارترین بخش های بچه داری با حساسیت غذایی، دستیابی به تشخیص سریع و دقیق است.

حساسیت غذایی چیست؟

از عنوان “حساسیت غذایی” برای تشریح آلرژى غذایی و تحمل نکردن برخی غذاها استفاده می شود. ایمنی به غذایی ناخوشایند (آنچه باعث ناراحتی می شود) است (اغلب به پروتئین غذا). حتی مصرف میزان اندکی از غذا باعث شروع واکنشی قوی خواهد شد که نسبتا سریع است و آلرژی غذایی نام دارد. تحمل نکردن غذاها، سیستم ایمنی را درگیر نمی کند اما وقتی درگیر می شود که با خوردن غذای ناراحت کننده شخص دچار ناراحتی شکم یا گوارش شود (که مسبب آن مواد شیمیایی موجود در خوراکیهاست). با تحمل نکردن غذاها، گاه واکنش های کودک با تاخیر مواجه می شود (مثلا بیست و چهار تا چهل و هشت ساعت یا بیشتر پس از خوردن غذا). تحمل نکردن غذاها آثار درجه بندی شده ای نیز دارد، یعنی میزان اندک باعث واکنش نمی شود اما اندکی بیشتر مسبب واکنش است.

حساسیت به پروتئین شیر گاو
در زیر هشت حقیقت درباره ی حساسیت به پروتئین شیر گاو در نوزادان آمده است.

۱٫ حساسیت به پروتئین شیر گاو نشانه های متفاوتی دارد.
بچه هایی که به پروتئین شیر گاو حساسیت دارند نشانه های متفاوتی دارند که گاه پنهان و گاه بسیار مشهود است.

برخی از نشانه های بچه ای با حساسیت به پروتئین شیر گاو شامل موارد زیر است :

تاریخچه ی خانوادگی حساسیت غذایی

ریفلکس مکرر

گریه ی مداوم در دوره های طولانی (بیش از انچه که انتظار میرود)

خواب اندک و بیدار شدن ناگهانی با ناراحتی مشهود

ناراحتی شکم (مثل یبوست یا اسهال)

مواد مخاطی در مدفوع

رشد ضعیف (اگر حساسیت شدید باشد)

اگزما (اگر شدید باشد، به احتمال زیاد مربوط به آلرژی غذایی است)

کهیر

تورم لب، چشم یا صورت

التهاب، اغلب دور دهان

اختلال تنفسی (مثلاً خس خس کردن)

آب ریزش مکرر بینی و چشم

مدفوع خون آلود

آنافیلاکسی (الرژی بسیار شدید)

موارد علامت دار بالا بیشتر به آلرژی غذایی مربوط میشوند تا تحمل نکردن غذاها.

۲) گاه ریفلکس نشانه ی حساسیت به پروتئین شیرگاو است.
به همین علت، شاید کودک به بیماریهای ریفلکس گوارشی تشخیص داده شود، در حالی که تشخیص واقعی احتمالاً حساسیت به پروتئین شیر گاو است. با افراد متخصص در این زمینه مشورت کنید.

۳) شاید تحمل نکردن لاکتوز به جای حساسیت به پروتئین شیر گاو تشخیص داده شود.
تحمل نکردن لاکتوز اولیه (که بچه با آن متولد می شود) بسیار نادر است. بچه ای مبتلا به تحمل نکردن لاکتوز اولیه خیلی زود با اختلال رشد مواجه می شود، مگر از شیرخشک بدون لاکتز (قند شیر) برای تغذیه استفاده شود.

اما تحمل نکردن لاکتوز ثانویه نادر نیست. این مشکل می تواند در مرحله ی ثانویه از هر چیزی رخ دهد و روده را ناراحت کند. یکی از مواردی که روده را ناراحت می کند، حساسیت به پروتئین شیر گاو است. وقتی این مشکل مشخص و درمان شد، تحمل نکردن غذایی ثانویه از بین خواهد رفت.
متاسفانه گاه تحمل نکردن غذاها به جای حساسیت به پروتئین شیر گاو تشخیص داده می شود. در نتیجه، امکان دارد بچه از شیر خشک بدون لاکتوزی تغذیه شود که حاوی پروتئین شیر گاو باشد. برای بچه ای شیردهی پستانی شده، این تشخیص اشتباه به معنای اجرای معیار چسبب زخم گونه و کلافه کننده ی دوشیدن شیر و استفاده از قطره ی لاکتیز است. قطره ی لاکتیز به شکستن لاکتوز در شیر دوشیده شده کمک می کند.

۴) برای بچه هایی که از شیر خشک استفاده می کنند وبه پروتئین شیرگاو حساسیت دارند، شیر خشک مخصوص لازم است.

احتمالاً یکی از شیر خشک های زیر توصیه خواهد شد:

شیر خشک سویا

شیر خشک به شدت هیدرولیز شده

شیر خشک آمینو اسیدمحور (یا ترکیبی)

دو شیر خشک آخر در فهرست بالا معمولا فقط با نسخه ی پزشکی کودکان در دسترسند.

۵٫تغییر رژیم مادر به بچه های  شیردهی پستانی شده ی با حساسیت به پروتئین شیرگاو کمک می کند.
اغلب شیرخوارانی که حساسیت غذایی دارند با شیردهی پستانی کامل نیز نشانه های مشهودی از آن این مشکل را نشان نمیدهد. به جای آن، وقتی بچه مستقیما خوراکی (های) رنج آور یا مضر را میخورد، نشانه های مشهودتر پدیدار می شوند. اگر مشکوکید که فرزند شیردهی پستانی شده ی شما به پروتئین شیر گاو حساسیت دارد، نزد متخصص تغذیه یا پزشک بروید.
اگر بچه ای شیردهی پستانی شده از نظر پزشکی مبتلا به حساسیت غذایی (خصوصا اگر شدید باشد) تشخیص داده شد، مادر با پرهیز از خوراکیهای مضر در رژیم غذایی خود می تواند به شیردهی پستانی ادامه دهد.

۶٫ احتمال دارد بچه های مبتلا به حساسیت به پروتئین شیر گاو به پروتئین دیگر خوراکیها نیز حساسیت داشته باشند.
برای بچه هایی با حساسیت به پروتئین شیر مادر معمول است که به پروتئین دیگر خوراکیها نیز حساسیت داشته باشند، مثل پروتئین سویا یا شیر بز. پس وقتی حساسیت به پروتئین شیر گاو وجود دارد، این پروتئینها نیز جایگزین مناسب نیستند.

۷٫شاید مشکل دیگری جز حساسیت به پروتئین شیر گاو در میان باشد.
برای نشانه هایی که در بالا فهرست شده است، طیفی از مسببان احتمالی وجود دارد. علل احتمالی دیگر عبارتند از:

– تولید اندک شیر

– بار بیش از حد لاکتوز از مادری که تولید بیش از حد دارد

– بیماری ریفلکس شکم – مری

– رفتار عادی نوزاد. مثلا آیا فرزندتان می تواند یک هفته سرحال باشد؟ آیا این رفتار عادی نوزاد است ؟

۸٫ شاید فرزندتان حساسیت به پروتئین شیر گاو را پشت سر گذارد.
خوشبختانه اکثر نوزادان حساسیت به پروتئین شیر گاو را سپری می کنند. در واقع، در چهار سالگی حدود %۸۰ از خردسالان حساسیت تا آلرژی را پشت سر می گذارند.

اگر مشکوکید که فرزندتان احتمالاً به حساسیت غذایی دچار است، باید در پی تشخیص و مداوا باشید. اغلب بیمارستانهای مجهز بخش آلرژی تخصصی دارند. پارسیان آوید در زمینه نگهداری، مراقبت و مشاوره از کودک، سالمند و یا بیمارتان در منزل با سابقه درخشان و کادر مجرب و باتجربه و تایید شده، خدمت گذار شما خواهد بود.


خانم دکتر

مرکز پارسیان آوید توسط پرسنل با مدرک تحصیلی مرتبط و کارشناسی با سابقه ۲۵ سال خدمت در مراکز درمانی و حرفه ای زیر نظر وزارت بهداشت ، درمان و آموزش پزشکی دانشگاه علوم پزشکی راه اندازی شده و با استفاده از تجربیات تخصصی و فوق تخصصی با اعزام نیروهای حرفه ای و آموزش دیده خود ، افنخار رضایتمندی شما برای مراقیت از عزیزانتان را جهت تامین نیازهای شما دارا می باشد

دیدگاه در"حساسیت غذایی در کودکان"

  1. […] موارد سوءتغذیه در میان کودکان است. عملکرد ضعیف کودکان در مدرسه یکی از نشانه های کمبود آهن است. حتی کمبود جزئی […]

دیدگاه خود را بنویسید