بلاگ

سالمندان تنها در کمین سوء تغذیه قرار دارند پرستار سالمند

پرستار سالمند
 پارسیان آوید(پرستار سالمند در منزل): بی شک برخورداری از تغذیه مناسب در سنین سالمندی، نقش مهمی دارد.
این در حالیست که درصد بالایی از بیماران سالمند از سوء تغذیه رنج می برند.
تنهایی، جدا ماندن از جامعه و مورد غفلت قرار گرفتن افراد مسن توسط فرزندانشان از جمله مشکلات مهمی است.
 در سالمندان تنها و منزوی، انگیزه و اشتها برای غذا خوردن کاهش می یابد.
در ضمن بسیاری از سالمندان برای تهیه مواد غذایی خود به کمک نیاز دارند.
پرستار کودک در منزل

سوء تغذیه در سالمندان

سالمندانی که تنها زندگی می کردند در مقایسه با سالمندانی که در کنار و نزدیک خانواده شان بودند.

در معرض خطر بالاتری برای سوء تغذیه بودند، و تعداد وعده های غذایی روزانه سالمندان تنها کمتر بود.

و واضح است که دریافت پروتئین و میوه و سبزی روزانه آنها نیز پایین تر بود.

همچنین اشتها به غذا در سالمندان تنها و منزوی کمتر از سالمندان غیر منزوی بود.

تنهایی و انزوا، خود یک فاکتور پیشگویی کننده ی مهم در ابتلا به بیماری بی اشتهایی عصبی است.

که این بیماری نیز سوء تغذیه را به دنبال دارد.

سوء تغذیه

درصد بالایی از بیماران سالمند از سوء تغذیه رنج می برند.

تنهایی،و مورد غفلت قرار گرفتن افراد مسن توسط فرزندانشان از مشکلات مهم در سنین کهنسالی است.

در سالمندان تنها و منزوی، انگیزه و اشتها برای غذا خوردن کاهش می یابد.

در ضمن بسیاری سالمندان برای تهیه مواد غذایی خود به کمک نیاز دارند.

مشکلات عاطفی و افزایش افسردگی، دریافت مواد غذایی در سالمندان را دچار مشکل می کند.

این روند می تواند سوءتغذیه سالمندان را به همراه داشته باشد.

از طرفی افزایش توده چربی در بدن سالمندان خطر ابتلا به انواع بیماری ها را افزایش می دهد.

میزان چربی نسبت به سال های قبل این افراد افزایش و نیاز به انرژی کاهش می یابد.

بدن سالمندان نیازی به کالری و انرژی زیاد ندارد

اضافه دریافت مواد خوراکی موجب افزایش چربی در بدنشان می شود.

کم تحرکی یکی از ویژگی های دوران سالمندی است.

کالری تجمع یافته در بدن به دلیل کم تحرکی نمی سوزد و افزایش وزن را به همراه خواهد داشت.

برای جلوگیری از افزایش وزن توصیه می شود که سالمندان، به فعالیت های فیزیکی خود توجه کنند.

پرستار سالمند در حفظ سلامت بدن و مقابله با خطر توسعه بیماریهای مزمن سالمندان نقش ایفا می نماید.

سالمندان باید تناسب هرم غذایی خود را حفظ کنند.

میزان نیاز سالمندان به پروتئین افزایش می یابد. درعین حال نباید مجموع کالری دریافتی آنها زیاد شود.

سالمندان به میزان دریافت پروتئین موردنیاز بدن خود توجه نمی کنند.

این افزایش نیاز به دلیل تغییرات در دستگاه گوارش در دوران سالمندی می باشد.

و این که در کار آنزیم های شکننده پروتئین در دستگاه گوارش اختلالاتی ایجاد می شود.

و مشکلات جذبی به وجود می آورد روی می دهد.

علت مصرف نکردن شیر توسط برخی سالمندان

به دلیل مشکلات گوارشی به آنان توصیه می شود از منابع دیگری برای دریافت کلسیم استفاده کنند.

مصرف روزانه ماست و دیگر مشتقات شیر برای جذب کلسیم ایده آل است.

پزشکان بر مصرف حداقل میزان گوشت قرمز به دلیل داشتن اسید چرب اشباع شده تأکید می کنند.

مصرف تنها ۲ تا ۳ بار در هفته گوشت قرمز کم چرب به افراد سالمند توصیه می شود.

در طبخ گوشت سفید باید سرخ کردن گوشت را به حداقل رساند یا حذف کرد.

سالمندان باید در حد نیاز میوه و سبزیجات مصرف کنند.

سالمندان علاوه بر مشکلات دندانی برای مصرف سبزیجات در دریافت فیبر و پروتئین های میوه.

ومی توانند به طرق دیگر مانند مصرف آب میوه ها و سبزیجات این مشکلات را حل کنند.

چراکه مصرف میوه و سبزیجات در کنترل و پیشگیری بیماری ها به اثبات رسیده است.

یبوست در سالمندان، ناشی از تغییراتی که درجدار دستگاه گوارش ایجاد شده می باشد.

تغییر شکل در عضلات و کم تحرکی سالمندان و کهولت سن از عوامل مهم یبوست در این افراد است.

و مصرف میوه و سبزیجات مناسب و به هنگام می تواند علاوه بر اثرات مفید ذکر شده در رفع یبوست چاره گشا باشد.

به سالمندان توصیه می شود:

از چربی های اشباع شده با منشأ حیوانی کمتر استفاده کنند.

روغن زیتون و زیتون جایگزین مناسب برای روغن های اشباع شده است.

چراکه می تواند جنبه حفاظتی برای عروق سالمندان ایجاد کند و جایگزین مناسب دیگر روغن ها باشد.

مصرف روزانه ۱ تا ۳ گردو به دلیل داشتن امگا ۳ به سالمندان توصیه می شود.

گردو جزء روغن های بافت گیاهی است که می تواند جنبه حفاظتی برای عروق سالمندان داشته باشد.

احتمال ابتلای سالمندان به سوءتغذیه بسیار بالاست.

سوءتغذیه می تواند برای سالمندان که در معرض تغییرات سیستم دفاعی هستند، خطر ابتلا به انواع عفونت ها را افزایش دهد.

 

اشتراک گذاری پست

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.


تماس با خدمات پرستاری