تگ - غذا خوردن

خود غذا خوردن

پارسیان آوید (مراقبت از کودک در منزل): تمرین اولیه: سنی که کودک، خودش شروع به غذا خوردن می کند، بستگی کامل به برخورد بزرگترها با کودک دارند. بعضی از نوزادان قبل از یکسالگی ، می توانند به شیوه موثری با قاشق به دهان خود غذا بگذارند. از طرفی، مادرانی که بیش از حد از کودک خود مراقبت می کنند قسم می خورند که کودک دو ساله شده ولی ابداً نمی تواند خودش غذا بخورد. این مساله یه این بستگی دارد که شما چقد به کودکتان فرصت تمرین این کار را داده باشید اغلب بچه ها در فاصله 12- 9 ماهگی برای غذا خوردن با قاشق، اشتیاق زیادی دارند و اگر فرصت تمرین داشته باشند، در سن پانزده ماهگی، بدون کمک پدر و مادر و پرستارش می تواند به راحتی غذا بخورد. کودکان آمادگی برای غذا خوردن با قاشق را در سن شش ماهگی ، یعنی زمانی که تکه های نان و سایر غذاها را با دست می خورند، پیدا می کنند. سپس در حدود نه ماهگی، هنگامی که غذاهای خرد شده را به آنها می دهید، دوست دارند تکه تکه غذاها را بردارند و داخل دهان بگذارند. بچه هایی که هیچ وقت اجازه نداشته اند خودشان با دست غذا بخورند ، در به کارگیری قاشق برای غذا خوردن، دچار تاخیر می شوند.

مراقبت از کودک در منزل

مراقبت از سالمند در منزل

کودکان خودشان در سن زیر یک سالگی میتوانند غذا بخورند و این رفتار بستگی به شما دارد

یک کودک 12- 10 ماهه ممکن است بخواهد موقع غذا خوردن دستش را روی دست پدر یا مادرش بگذارد، ولی اغلب بچه ها، وقتش که برسد، سعی می کنند قاشق را از دست مادرشان بقاپند. ابداً خیال نکنید که انها با اینکارشان اعلام جنگ می کنند! قاشق را به کودک بدهید و خودتان قاشق دیگری را بردارید. کودک خیلی زود کشف می کند که غذا دادن به خود بسیار پیچیده تر از تصاحب یک قاشق است! هفته ها طول می کشد تا کودک بتواند ذره ای از غذا را داخل قاشق بریزد و چندین و چند هفته دیگر هم طول می کشد تا وسط راه بشقاب را وارونه نکند.

 

 

ترک کنترل: هنگامی که کودک یک ساله شما می تواند به خودش غذا بدهد، بگذارید که این کار را به طور کامل انجام دهد. کافی نیست که بگذارید کودک قاشق به دست بگیرد و از آن استفاده کند. بهتر است به تدریج اجازه بدهید که به شکلی مستقل، این کار را بکند. در ابتدا، او نهایت سعی اش را می کند که خودش غذا بخورد، ولی بعد که متوجه می شود چقدر کار پیچیده ای است، تصمیم می گیرد به کلی از خیر این کار بگذرد و اگر شما بلافاصله،به تغذیه به او ادامه بدهید، بهسراغ این کار نخواهد رفت. در ابتدای تغذیه که کودک از همه وقت گرسنه تر است، کمی او را تنها بگذارید تا قطعات غذا را بردارد و در دهانش بگذارد. در این موقع، اشتهای کودک او را وادار می سازد به هر زحمتی که شده، غذا بخورد. هر چه مهارت کودک در این زمینه بالاتر می رود، باید به او فرصت بیشتری بدهید که خودش غذا بخورد.

هنگامی که کودک می تواند بشقابش را در ظرف ده دقیقه خالی کند، وقا آن است که صحنه را ترک کنید. این درست لحظه ای است که اغلب مادرها اشتباه می کنند و به خود می گویند، " او  می تواند خودش علات و میوه اش را بخورد، ولی من هنوز باید سبزی و سیب زمینی را به او بدهم" این برخورد، همراه با ریسک است. اگر او بتواند بک نوع غذا را بخورد، به اندازه کافی مهارت دارد که بقیه را هم بخورد. اگر شما به دادن غذاهایی که او تمایلی به خوردن آنها نشان نمی دهد، ادامه بدهید، به تدریج مرز بین غذاهایی که خود کودک دوست دارد و غذاهایی که شما دلتان می خواهد او بخورد، در ذهن او روشن تر و واکنش او نسبت به غذاهایی که مورد علاقه اش نیستند، شدیدتر می شود و در دراز مدت، اشتهای او نسبت به این نوع غذاها به کلی از بین می رود. ولی اگر رژیم غذایی متعادلی را در میان غذاهای مورد علاقه او رعایت کنید و بگذارید خودش غذا بخورد، احتمال این که بتواند خود به خود رژیم غذایی درستی را مراعات کند، بسیار زیاد است.

ادامه مطلب...

کاهش وزن در سالمندان

ورزش یکی از روشهای بسیار مناسب برای برخورداری از جسم سالم و وزن ایده ‌آل است. کاهش وزن فقط از طریق ورزش مشکل و دشوار است چرا که مثلاً برای کاهش یک کیلوگرم وزن باید ۲۰ ساعت پیاده‌روی کرد.

کاهش وزن در بزرگسالان

کاهش وزن از طریق رژیم غذایی:
حذف یک وعده غذایی مثل صبحانه یا شام از جمله این روشهاست که با حذف صبحانه فرد دچار افت قند خون طی روز و کاهش کارآیی روزانه و پرخاشگری شده و درضمن در وعده‌های بعدی با پرخوری جبران می‌شود. ضمن اینکه سوء‌ تغذیه نیز از عوارض آن است.

بهترین شیوه در این مورد، رژیم غذایی بر مبنای علمی آن است که در آن تمام مواد مورد نیاز بدن در رژیم غذایی تأمین می شود.

ـ کاهش وزن از طریق رژیم غذایی همراه با ورزش:
این روش بهترین و اصولی‌ترین روش برای کاهش وزن و داشتن وزن ایده‌آل است. در این روش از یک رژیم غذایی برنامه‌ریزی شده همراه با ورزش متعادل (مانند پیاده‌روی) استفاده می‌شود. این روش سلامت جسم و روح را به ارمغان می‌آورد و عوارضی مانند ریزش مو و چروکیدگی پوست و … را درپی نخواهد داشت. در طی رژیم باید عادات غذایی گذشته را ترک کنید و به عادات غذایی جدید انس بگیرید که این مهمترین اصل در درمان چاقی است.

ورزش های ایروبیک مثل پیاده روی و دوچرخه سواری را انجام دهید. اگر شما اضافه وزن ندارید، ممکن است مایل باشید عضلات ران ها و شکم تان … را تقویت کنید تا زیباتر شوید. شما می توانید یک شکم سفت و عضلانی داشته باشید، فقط اگر به مدت شش یا هشت هفته ورزش های ساده ی آئروبیک
این نکته را در نظر داشته باشید که برای داشتن یک بدن زیبا حتماً نیازی ندارید که عضو باشگاه خاصی باشید یا از دستگاه های ورزشی استفاده کنید. ورزش باید جزئی از زندگی روزمره ی شما باشد.
ورزش منظم علاوه بر آثار مفیدی که روی وزن و سیستم قلبی- عروقی شما دارد، می تواند موجب شکل دادن و تناسب اندام شما هم شود.
داشتن یک اندام زیبا احساس خوبی به شما می دهد و سبب می شود کار خود را بهتر انجام دهید، انرژی بیشتری برای انجام کارها داشته باشید و در عین حال بسیاری از استرس های موجود در محیط کاری را هم کم می کند.

نکته های مهم برای لاغر شدن سالمندان:

آیا عادت دارید شب ها غذا بخورید؟
شما می توانید هر وقت که میل داشتید غذا بخورید. اکثر خانم ها تصور می کنند که اگر شامشان را دیرهنگام بخورند مستقیماً در بدنشان تبدیل به چربی خواهد شد. طبق یک تحقیق جدید، هیچ جای نگرانی نیست.

محققان دریافته اند، خانم هایی که بیش از %۵۲ از کالری های مصرفیشان را بعد از ساعت ۵ عصر مصرف می کنند، درمقایسه با افرادیکه بیشتر کالری های مصرفیشان را در طول روز مصرف می کنند، چربی بیشتری به دست نمی آورند. مهم مقدار کالری هایی است که در روز مصرف میکنید نه ساعت مصرف آن.

آب بخورید….وزن کم کنید.
خیلی از افراد نمی دانند که آب راه بسیار خوبی برای از بین بردن اشتهاست. افراد زیادی تشنگی را با گرسنگی اشتباه می گیرند و درنتیجه پرخوری می کنند. دفعه بعد که خواستید به خوردن تنقلات روی بیاورید، به جای آن یک لیوان بزرگ آب بنوشید. اگر هنوز گرسنه تان بود، احتمالاً یک خوراک مختصر می تواند گرسنگیتان را تا وعده غذای بعد از بین ببرد.

از خوردن چیپس اجتناب کنید.
چیپس ها هم مثل همان چیپس های سیب زمینی هستند شاید بدتر هم باشند. هر ۳۰ گرم از این چیپس ها چیزی درحدود ۱۵۰ کالری دارد که تقریباً ۱۰ گرم آن چربی است.

بهترین راه برای کسب آنتی اکسیدان های ضد پیری
آب انگور بنوشید. آنتی اکسیدان موجود در یک لیوان آب انگور معادل آنتی اکسیدان موجود در ۱۲ موز، ۱۱ هلو، و ۴۱ فنجان کاهو می باشد

چه مقدار و چه مواقعی ورزش کنیم؟

هرچه بیشتر و هر زمان که می توانید، ورزش کنید. شما می توانید ۴-۳ مرتبه در هفته وهر بار به مدت نیم تا یک ساعت و یا حتی اگر می توانید بیشتر، ورزش کنید.

اگر اضافه وزن دارید، هفته ای ۵ بار و هر بار ۴۵ دقیقه ورزش های آئروبیک را انجام دهید. کمتر ازاین میزان، برای کاهش وزن فایده ای ندارد. ورزش آئروبیک را متناسب با سن و شرایط بدنی خودتان انتخاب کنید. بعضی ها قادر هستند بدوند یا دوچرخه سواری کنند و بعضی فقط می توانند پیاده روی کنند.

 

 
 
 
 
 
 

 

 

ادامه مطلب...

نکاتی در مورد تغذیه کودکان

مغز اولین عضو بدن است که مواد مغذی را جذب میکند و به اصطلاح یک عضو بسیار گرسنه است. اگر به دنبال این هستید که فرزند تان در مدرسه عملکرد بهتری داشته باشد و نمره های بهتری کسب کند به رژیم غذایی او نگاهی دوباره بیندازید. محققان هر روز بیش از پیش بر اهمیت مواد غذایی در روند رشد مغز تاکید می کنند.

تغذیه کودکان

هوشمندانه به کودک تان شام بدهید: هوشمندانه غذا خوردن در وعده شام از اهمیت بسیاری برخوردار است. شام به طور معمول تنها وعده غذایی است که در ان کودکان با بزرگسالان غذا می خورند و می توانند مواد غذایی مختلفی را امتحان کنند. متخصصان تغذیه بر این باورند که گفته های والدین تاثیر چندانی ندارد و کودکان معمولا غذاهایی را می خورند که پدر و مادر در حال خوردن آن هستند. برای وعده  شام می توانید غذاهایی تدارک ببینید که عملکرد مغز را بهتر کنند از جمله، گوشت و تامین آهن و روی. کمبود اهن یکی از شایعترین موارد سوءتغذیه در میان کودکان است. عملکرد ضعیف کودکان در مدرسه یکی از نشانه های کمبود آهن است. حتی کمبود جزئی اهن نیز می تواند به کاهش عملکرد شناختی در کلاس منجر شود. این کمبود در درجه اول بر سطح تمرکز و توجه کودک اثر می گذارد. گوشت بدون چربی یکی از بهترین منابع اهن است که برای تامین اهن فرزند تان می توانید آن را در وعده شام بگنجانید. مقدار مصرف گوشت اهمیت چندانی ندارد؛ اگر در روز ۳۰ گرم گوشت بخورید می توانید مابقی پروتئین مورد نیاز بدنتان را از مواد غذایی دیگر تامین کنید. به علاوه، گوشت سرشار از روی است. حتی کمبود جزئی روی نیز باعث بروز اختلالات حافظه می شود.

تغذیه بعد از مدرسه: کودکان بعد از مدرسه نیاز دارند دوباره انرژی به دست آورند. برای اینکه کودک تان برای کارهای بعد از مدرسه و انجام تکالیفش شارژ شود، این خوراکیها را فراموش نکنید: برای نوشیدن آب تشویقش کنید از اینکه کودکان در طول ساعات مدرسه اینقدر کم آب مینوشند، متعجب میشوند. آب از جمله مواردی است که در تغذیه کودکان اغلب نادیده گرفته می شود. این در حالی است که کودکان در حالت دی هیدراته یا کم آبی در مدرسه به سر میبرند. کم آبی بدن، حتی درحالت خفیف باعث افزایش بی توجهی، بی حالی و تحریک پذیری کودک می شود. به علاوہ، کم ابی موجب حس گرسنگی کاذب در کودک شده و او را به خوردن مواد غذایی بی ارزش وا می دارد، بنابراین نوشیدن آب را در برنامه غذایی پس از ساعات مدرسه فرزند تان بگنجانید.

غلات سبوس دار غنی شده را فراموش نکنید: حتی اگر کودک قبل از مدرسه یک صبحانه کامل خورده باشد، غلات سبوس دار غنی شده گزینه مناسبی برای میان وعدہ است غلات سبوسیدار سرشار از فولات و کربوهیدراتهای پیچیده است و پروتئین مورد نیاز کودک راتامین میکند، غلات غنی شدہ منبع ویتامین B۱۲ است و به تقویت حافظه کودک کمک می کند. سعی کنید از غلات سبوس دار در کنار کشمش و بادام زمینی استفاده کنید.

ادامه مطلب...
تماس با خدمات پرستاری