لوبیا

حبوبات و رژیم غذایی کودکان

حبوبات و رژیم غذایی کودکان

استفاده از انواع حبوبات نظیر لوبیا، عدس، نخود فرنگی و باقلا در منوی غذایی اغلب خانواده ها به فراموشی سپرده شده است. در حالیکه مصرف آنها چه برای کودکان و چه برای بزرگسالان با فوائد تغذیه ای بسیار زیادی همراه است. از چه سنی می توان حبوبات را وارد منوی غذایی کودکان کرد؟ شیوه پخت

بیشتر بخوانید
کلسترول خون

جلوگیری از از افزایش کلسترول خون

هر چه قدر سنگین‏‌تر باشید، بدن‏تان کلسترول بیشترى تولید مى‏کند. یک مطالعه ۲۰ ساله در هلند نشان مى‏دهد که وزن بدن مهم‏‌ترین و تنها عامل تعیین کننده کلسترول خون مى‏باشد. هر کیلو افزایش وزن بدن، سطح کلسترول را دو درجه بالا مى‏برد. هنگامى که کلسترول خون بالا باشد، میزان زیادى از ماده چربى زرد رنگ

بیشتر بخوانید
حبوبات

کدام خوراکی ها کلسترول را پایین می آورند؟

برای کسانی که کلسترول خون آنها بالا است نیاز به کاهش مصرف چربی‌های اشباع شده و ترانس دارند. کسانی که کلسترول خون آنها بالا است، راهِ حل مطمئنی که نیاز به مصرف دارو ندارد، کاهش مصرف چربی‌های اشباع شده (مثل چربی گوشت) و چربی‌های ترانس (مثل انواع فست‌فودها)، و نیز کاهش وزن است. اما مصرف

بیشتر بخوانید