ماست کلسیم

پرستاری از سالمند

ویژگی غذای سالمندان

وعده‌هاي غذايي سالمندان ويژگي‌هاي خاصي دارد. در مرحله نخست بشقاب‌ها بايد بزرگ و سفيد باشد تا به‌راحتي همه غذا مشاهده شود. گوشت سفيد، مرغ و ماهي بايد به‌صورت کبابي يا بخار‌پز مصرف و کنار غذا از پوره سيب‌زميني، هويچ، نخودفرنگي نيز استفاده شود تا ارزش غذايي‌ آن افزايش يابد. غذای سالمندان يک نوبت شير و

بیشتر بخوانید