تگ - میانسالی

اسفناج مرهم بیماری های گوارشی

پارسیان آوید (پرستار سالمند در منزل): اسفناج یکی از بهترین غذاهای دارویی برای افرادی است که دچار کم خونی هستند. درمانگران چینی اسفناج را بهترین مرهم برای بیمارانی می دانند که کم خونی آنها ناشی از خونریزی های گوارشی است. به عنوان مثال افراد مبتلا به هموروئید یا بواسیر یا افرادی که مبتلا به خونریزی معده یا زخم های معده هستند می توانند اسفناج در سبد غذایی خود قرار دهند. مصرف این سبزی به تنهایی یا در کنار مواد غذایی دیگر می تواند تاثیر زیادی در خون سازی و جبران کم خونی ناشی از خونریزی های گوارشی داشته باشد.

پرستار کودک در منزل

پرستار بیمار در منزل

چگونه خواص اسفناج را حفظ کنیم؟

برای حفظ خواص و مواد مفیدی که در اسفناج وجود دارد هرگز آن را آب پز نکنید. قرار دادن این سبزی هنگام شست و شو درون آب یا پختن آن به وسیله آب، موجب از بین رفتن خواص مفید و  ویتامین های آن می شود. بهترین راه حل آن است که اسفناج را تفت دهید . می توانید برای این کار از مقدار بسیار اندکی روغن استفاده کنید. ترکیب اسفناج با انواع گوشت های قرمز در وعده غذایی بهترین و مفیدترین ترکیب هاست زیرا خواص مفید اسفناج در کنار گوشت قرمز بهتر جذب بدن می شود.

در چه شرایطی اسفناج خوریم

گاهی پیش می آید، بدن مان در شرایطی قرار دارد که مصرف برخی از میوه ها و سبزی های تازه نیز ممکن است برای آن مضر باشد. اسفناج نیز از این امر مستثنا نیست. زمان هایی پیش می آید که باید از مصرف این گیاه مفید و شفابخش پرهیز کرد.

  • افراد مبتلا به اسهال نباید اسفناج مصرف کنند زیرا اسفناج به دلیل خاصیت ملین بودنش موجب تشدید اسهال می شود.
  • زیاده روی در مصرف اسفناج موجب بروز آکنه در برخی از افراد می شود. بنابراین همواره باید نه تنها در مصرف اسفناج بلکه در مصرف هر ماده غذایی تعادل را در نظر داشت.

نکات طلایی درباره اسفناج

با دانستن این نکات بهتر می توانید از ارزش های غذایی اسفناج و تاثیر ان در پیشگیری از ابتلا به بیماری های مختلف بهره مند شوید.

  • درمانگران طب سنتی اسفناج را مفیدترین سبزی برای درمان بیماری های کبد و معده می شناسند و آن را به بیماران شان تجویز می کنند.
  • خوردن اسفناج به تنهایی یا تهیه سالاد با کمک برگ های سبز آن در درمان یبوست و کندی عملکرد روده ها موثر است.
  • اسفناج موجب تقویت چشم و افزایش قوه بینایی در افراد می شود، بنابراین مصرف آن در دوران نوجوانی و میانسالی توصیه می شود.

چرا باید 3 بار در هفته اسفناج بخورید

از دیدگاه طب سنتی چین، اسفناج گیاهی است که طبیعتی خنک و ملین دارد بنابراین مصرف آن در افرادی که دچار اختلال در عملکرد دستگاه گوارش هستند یا با کندی حرکت روده ها مواجهند بسیار ضروری است، زیرا این سبزی مغذی می تواند بهترین دارو برای درمان یبوست به ویژه در افرادمیانسال و کهنسال باشد. علاوه بر این اسفناج توسط درمانگران طب سنتی چین به عنوان یک غذای دارویی در درمان بیماران مبتلا به دیابت و افرادی که دچار خستگی، ضعف و یرگیجه هستند، تجویز می شود.

 

ادامه مطلب...

اضافه وزن در میان زنان یائسه

افراد یائسه با چه عواملی دچار اضافه وزن می شوند چه توصیه هایی برای پیشگیری از چاقی پس از یائسگی باید در نظر بگیرند.
دوران یائسگی در زنان علاوه بر علائمی مانند گرگرفتگی، بی خوابی شبانه و … همراه با افزایش وزن است و آنهم به دلیل نوسانات هورمونی، کاهش متابولیسم، و کاهش توانایی بدن در استفاده موثر از نشاسته و قند در خون.

چاقی و یائسگی

تغییرات هورمونی با تغییر توزیع چربی در بدن همراه است و ممکن است باعث افزایش چربی در اندام بالایی بدن گردد. افزایش تجمع چربی در ناحیه شکم فرد را در معرض خطرات جدیتر سلامت مانند دیابت، بیماری های قلبی و … نیز قرار می دهد.اما خبر خوب این است که با انجام اقدامات زیادی می توان اضافه وزن در دوران یائسگی را کاهش داد. مطمئنا هورمون درمانی جایگزین در این میان کمک کننده است، اما برخی از تغییرات ساده در شیوه زندگی می تواند فرد را در مسیر رسیدن به تناسب اندام با شروع دوران یائسگی کمک کند.

مصرف کلسیم: از دست دادن وزن در دوران یائسگی با خطر شکستگی استخوان ها همراه است، مگر این که به میزان کافی کلسیم مصرف شود. مطمئن شوید که روزانه ۱۲۰۰ میلی گرم کلسیم دریافت می کنید. هرچند مکمل های کلسیم در دسترس هستند، اما استفاده از منابع غذایی مانند شیر، ماست، پنیر، سبزیجات برگ سبز مانند کلم پیج، اسفناج و کلم بروکلی نیز مفید است. استفاده از ویتامین دی موجود در تخم مرغ، جگر، ماهی های چرب و … در جذب کلیسم موثر است. شما همچنین می توانید از مکمل های ویتامین دی استفاده کنید و یا این که روزانه ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در معرض نور خورشید بین ساعات ۱۰ صبح تا ۳ بعد از ظهر چند روز در هفته قرار بگیرید.

افزایش فعالیت بدنی: بعد از یائسگی، کاهش سطح استروژن منجر به کم تحرکی، از دست رفتن توده عضلانی، کاهش متابولیسم، می شود. این در حالی است که تنها ۳۰ دقیقه ورزش در طول روز و سه بار در هفته می تواند منجر به جلوگیری از این عوارض شود. انجام ورزش هایی مانند شنا، دوچرخه سواری، ضمن این که باعث جلوگیری از کاهش توده استخوانی و عضلانی می شود، برای بهبود سلامت قلب نیز مفید است. انجام ورزش های تحمل وزن نیز برای حفظ توده استخوانی مفید است.

کاهش سطح استرس: استرس بیش از حد بعد از یائسگی و افزایش هورمون کورتیزول، می تواند خطر افزایش چربی شکمی را در زنان بیشتر کند. این در حالی است که در کنار ورزش منظم و دریافت خواب کافی، انجام ورزش های مبتنی بر تمرکز از قبیل یوگا و تای چی، در کنار انجام سرگرمی های خلاقانه، میزان استرس را در دوران یائسگی کاهش می دهد.

مصرف چربی سوزها: همانطور که سن بالاتر می رود، توانایی بدن برای دریافت منابع انرژی بخصوص کارنیتین، اسید آلفا لیپوئیک و کوانزیم کیو ۱۰، کاهش می یابد. هر یک از این فاکتورها نقش مهمی در سوزاندن چربی و کنترل قند خون بازی م یکنند. پس باید در دوران یائسگی کمبود آنها را جبران کرد و آنهم با مصرف غذاهای سرشار از چربی های امگا ۳، مانند ماهی آزاد، تخم مرغ، و … کارتینین در آووکادو و گوشت قرمز نیز یافت می شود. در مورد مصرف مکمل کوانزیم کیو ۱۰، با پزشک خود مشورت کنید.

مصرف وعده های غذایی کوچک: بعد از یائسگی، سوخت و ساز قند دشوارتر می شود و همین اتفاق منجر به فرایندهای التهابی در بدن می گردد. به جای استفاده از وعده های غذایی بزرگ، مصرف روزانه ۵ وعده غذایی کوچک علاوه بر این که سوخت و ساز بدن را بالا می برد، در سوزاندن چربی ها نیز مفید است و باعث تعادل در میزان قند می شود. در مصرف این وعده های غذایی فقط باید از تعادل کربوهیدرات با پروتئین مطمئن بود.

 

 

ادامه مطلب...

جلوگیری از زانو درد

مفاصل ما ظرفیت محدودی دارند و کار کشیدن زیاد از آنها نتیجه‌ای جز تخریب ندارد. مهم‌ترین عامل بروز آرتروز، سبک زندگی ناسالم و عادت‌‌های حرکتی غلط است.البته بروز آرتروز زانو در میانسالی قطعی است و در تصویربرداری از زانوی همه سالمندان درجه‌هایی از آن دیده می‌شود، اما ممکن است هیچ علامتی نداشته باشد.

پیشگیری از آسیب و زانو درد

بهترین راه جلوگیری از آسیب زانو با آشنایی با بدن خود و یادگیری چگونگی ورزش صحیح آغاز می شود.اگر زانو های شما به گونه ای هستند که ، به عنوان مثال،  مستعد ابتلا به درد مزمن از ورم مفاصل می باشند، ورزش ضربه زن ، ایده خوبی نیست.در سالن های ورزشی به جای تردمیل از یک دستگاه بیضوی استفاده کنید.

با انجام کارهای زیر از آسیب و درد زانو جلوگیری کرد:

- وزن خود را حفظ کنید.از آنجایی که وزن اضافی می تواند شانس ایجاد استئوآرتریت را افزایش دهد، وزن را متناسب با قد و سن خود نگه دارید تا فشار روی زانو ها را کم کرده و از احتمال افزایش آسیب زانو جلوگیری کنید.
- گرم کنید.قبل از شروع هر ورزشی بدن خود را گرم کرده و سپس حرکات کششی انجام دهید.اگر ماهیچه های جلو و پشت ران خود را کشش دهید، تنش تاندون ها کم شده و در نهایت فشار بر روی زانو کم می شود.
- شنا یا پیاده روی کنید.برای ورزش خارج از سالن ، ورزش شنا یا پیاده روی را انتخاب کنید.
- فعالیت خود را کاهش ندهید.کاهش فعالیت به ضعف و افزایش احتمال آسیب پذیری منجر خواهد شد.
- درمان فیزیکی را در نظر بگیرید.اگر مصدومیت زانو دارید به یک درمانگر فیزیکی مراجعه کنید که می تواند در تنظیم یک رژیم ورزشی مناسب به شما کمک کند.
- کفش های مناسب و متناسب بپوشید.آنها در حفظ توازن و شکل مناسب پاها و در نهایت جلوگیری از آسیب های زانو به شما کمک خواهند کرد.
- ورزش های کم ضربه انجام دهید.در سالن ورزشی از دستگاه پارو یا دستگاه اسکی صحرایی استفاده کنید.هر دوی اینها تمرین بدنی قوی با ضربه زنی کمتر به زانوها را فراهم می کنند.
- تمرین با وزنه.ماهیچه های پایتان را برای حفاظت بهتر از زانوها تقویت کرده و با تمرین با وزنه ها از صدمات جلوگیری کنید.اما ابتدا حتماً با یک کارشناس در مورد شیوه درست برداشتن وزنه برای جلوگیری از درد زانو مشورت کنید.

 

ادامه مطلب...

کاهش وزن درمیانسالی

با اینکه ۵۰ سالگی شروع دوره جدیدی از زندگی است وجود برخی حقایق فیزیولوژیکی می تواند باعث شود که واقعا احساس کنید پیر شده اید و کار از کار گذاشته است، به علاوه در این میان موضوع کاهش متابولیسم در دوره ۵۰سالگی نیز پیش می آید. به گفته محققان، متابولیسم بدن شما درحالت استراحت (توانایی سوزاندن کالری در حالی که هیچ کاری نمی کنید) در هر دهه از زندگی، به خاطر کاهش عضله سازی و افزایش توده های چربی، حدود یک تا دو درصد کاهش می یابد. در چنین شرایطی رعایت رژیم غذایی به تنهایی قادر به جبران این میزان کاهش متابولیسم نخواهد شد. به این معنی که با گذشت هر سال، رفته رفته به وزن تان افزوده خواهد شد. در نتیجه با دانستن این نکته که سوخت و ساز بدن با بالا رفتن سن کند می شود، طبیعتا نباید انتظار داشته باشید که بتوانید سریع و آسان وزن کم کنید. کاهش وزن در سنین بالای ۵۰ سال نیازمند صبر و استمرار شما در انجام تمرینات ورزشی و رعایت یک رژیم غذایی مناسب خواهد بود.
از مواد مغذی و کم کالری استفاده کنید. کالریهای دریافتی در طول روز باید بین ۱۲۰۰ تا ۱۵۰۰ باشند. با این حال، مقدار مصرف کالری به فعالیتهای روزانه شما نیز بستگی دارد. برخی مشکلات پزشکی باعث کاهش مقدار کالری های دریافتی می شوند که این مشکلات را نیز باید مدنظر داشته باشید.

در میانسالی

تغییر سبک زندگی
کمتر بخورید و بیشتر ورزش کنید؛ این باید معیار اصلی شما باشد. با این حال، کمتر خوردن به معنای دنباله روی از رژیم های غذایی سرسختانه و گرسنگی کشیدن نیست؛
یاد بگیرید که اشتهای تان را کنترل کنید. چند تغییر ساده در عادات غذایی خود اعمال کنید و براساس ان غذا بخورید. سعی کنید مواد غذایی مناسبی انتخاب کنید تا از تلاشهای خود نتیجه بگیرید. روشهای زیر تاحدی می تواند کمک کند تا بتوانید کالری کمتری دریافت کنید. اما باید توجه کنید که خواست و اراده شما برای کمتر خوردن، مهمترین موضوع است. مصرف شکر و تنقلات سرخ شده و بی ارزش را کم کرده و سعی کنید کمتر بیرون غذا بخورید. غذاهای بیرون آغشته به روغن هستند و کالری بسیار زیادی دارند که حتی اگر حجم کمتری غذا مصرف کنید، باز هم کالری زیادی دریافت می کنید. ماهی، میوه و سبزیجات بیشتری بخورید تا از تمام مواد مغذی و سالم بهره مند شوید.

در طول روز هیدراته بمانید. نوشیدنیهای سالم و چند لیوان آب در روز بنوشید. آب کافی در بدن می تواند به حفظ سلامت و سوزاندن کالری کمک کند. بیشتر از فرآورده های لبنی و گوشت بدون چربی استفاده کنید. در زمان خرید لبنیات کم چرب را انتخاب کنید.

با این متد ورزش کنید
ورزش منظم می تواند میزان انرژی تان را افزایش دهد، در حفظ استقلال تان به شما کمک کند و از طرفی علائم بیماری و درد که با بالا رفتن سن بروز پیدا می کنند را کاهش دهد. برای انجام ورزشی در این سان لازم است به برخی نکات توجه ویژه داشته باشید.

قبل از شروع هر ورزشی تمرینات کششی انجام دهید تا آسیب نبینید. این تمرینات کششی در حقیقت همان گرم کردن در اصطلاح عامیانه است. حتی ورزشکاران حرفه ای هم قبل از ورزشی، بدن خود را گرم می کنند.

ورزشی های استقامتی سبک مانند دوچرخه سواری، پیاده روی و شنا برای سلامت قلبی و عروقی و سیستم گردش خون مفید هستند. پیاده روی سریع نیز نوعی تمرین قلبی و عروقی است. علاوه بر ورزشهای کششی و استقامتی، وزنه زدن نیز به تقویت استخوان ها و افزایش سوخت و ساز بدن کمک می کند. البته برای وزنه زدن حتما باید با یک متخصص طب فیزیکی مشورت کنید و روش درست این کار را بیاموزید. برخی افراد با وزنه زدن به شیوه نادرست بیش از فایده، ضرر نصیب خود می کنند.

تمرینات تعادلی انجام دهید تا حالت ایستادن بهتری داشته باشید. تمرینات تعادلی را می توانید از مربی ورزشی خود یا از برنامه های تلویزیونی بیاموزید.

از انجام تمرینات سنگین مانند ایروبیک، وزنه برداری و شرکت در برنامه های سخت و استقامتی خودداری کنید تا دچار کشیدگی، آسیب دیدگی و رگ به رگ شدن عضلات نشوید. باید بدانید وزنه برداری با وزنه زدن سبک متفاوت است؛ وزنه برداری می تواند باعث آسیب دیدگی عضلات در این سن شود اما وزنه زدن سبک و اصولی با مشورت یک متخصص می تواند به سلامت تان کمک کند.

می توانید به جای انجام مجموعه تمرینات روتین و تکراری، یک رشته ورزشی که دوست دارید انتخاب و ان را دنبال کنید. در این صورت انگیزه بیشتری هم برای ادامه تمرینات خود خواهید داشت.

به این نکته توجه کنید
توصیه میشود که سه روز در هفته و هر بار به مدت ۲۵ دقیقه ورزش کنید. توجه داشته باشید که روز قبل از تمرین، خوب استراحت کنید. به علاوه به یاد داشته باشید که برای رسیدن به موفقیت مهلت از پیش تعیین شده ای ندارید. هر قدمی که برای موفقیت بر میدارید قابل تحسین است و هر زمان که به وزن ایده ال برسید، دیر نخواهد بود. یک رژیم غذایی مناسب و ورزش چیزی است که شما برای رفاه، سلامت و شادی تان به ان نیاز دارید. ارامش روانی خود را نیز به یاد داشته باشید.

مصرف نوشابه اکیدا ممنوع!
نوشابه به خودی خود مضر است و قند بسیار زیاد موجود در آن می تواند سبب چاقی و اضافه وزن شود، این قضیه درباره افراد بالای ۵۰ سال مشکلات را بیشتر خواهد کرد. انواع نوشابههای گازدار که سرشار از قند هستند همچنین آبمیوههای صنعتی را از سفره تان حذف کنید. حتی اگر از قند و کالری بسیار بالای این نوشیدنی ها هم بگذریم، به خاطر استخوانهای تان هم که شده به این نوشیدنیها پشت کنید. به جای آن آب سالم و انواع آبمیوه های طبیعی و خانگی را جایگزین کنید. می توانید از چای سبز هم استفاده کنید البته اگر مشکلی برای مصرف ندارید.

با کم شدن متابولیسم در سنین بالای ۵۰ سالگی چه کنیم؟
کم شدن متابولیسم در افراد بالای ۵۰ سالی یکی دیگر از مشکلاتی است که باید آن را تحت نظر داشته و کنترل کرد. افزایش مصرف آب، میوه و سبزیجات، پرهیز از مصرف غذاهای چرب و تنقلات بی ارزش و کاهش مصرف قندهای ساده که در شیرینی ها وجود دارد، می تواند تا حدی این مشکل را حل کند. در این سان خصوصا اگر بیماریهای زمینهای مثل دیابت یا فشار خون و... دارید، نباید فشار تغذیه ای زیادی به خود وارد کنید. افرادی که دچار انواع بیماریها هستند معمولا از پزشک خود رژیم غذایی مناسب که باعث افزایش کالری دریافتی هم نشود دریافت می کنند، اما لازم است در این سن بیشتر حواستان به تغذیه تان باشد. با افزایش سن یا مصرف داروهای مربوط به بیماریهای تان ممکن است حس چشایی تان تا اندازهای تغییر کند و مزه ها را کمتر از حد واقعی آنها درک کنید، بنابراین برای مزه دادن به غذاها ممکن است به نمک، شاکر، ادویه جات و... بیشی از پیش روی بیاورید. حتما باید سبزیها و میوه های زیاد در انواع و رنگهای متفاوت مصرف کنید. به علاوه حداقل نیمی از غالات مصرفی تان از غلات کاملی یا سبوس دار باشد. مصرف غذاهای پرکالری، پرچرب و غذاهای حاوی قند زیاد را به حداقل برسانید. میزان مصرف چربی اشباع شده (که عمدتا در غذاهایی با منشا حیوانی وجود دارند) و چربی های ترانسی (که در غذاهایی مانند مارگارین های جامد، شیرینی ها و بیسکویتها و کیکها وجود دارند) را تا آنجا که می توانید کاهش دهید. اکثر افراد در این سنین چربی خون بالایی دارند؛ بنابراین هرچه روغن و چربی کمتر مصرف کنید بهتر است. اگر هم چربی خون تان بالا نیست پس حتما تاکنون رژیم غذایی مناسبی داشته و به خوردن
غذاهای چرب عادت ندارید و دیگر مشکلی وجود ندارد.

یک رژیم غذایی استاندارد تمام گروه های غذایی از جمله غلات، میوه و سبزیجات، پروتئینها، چربی ها و لبنیات را در خود جای داده است. یعنی حتی اگر رژیم دارید باید تمام گروههای غذایی را دریافت کنید اما می توانید میزان آنها را بر اساس شرایط خوش کمتر یا بیشتر کنید. این رژیم استاندارد هیچ محدودیت ساسانی ندارد و حتی افراد بالای ۵۰ سال می توانند بدون محدودیت آن را داشته باشند. تنها چیزی که در رژیم های غذایی اهمیت دارد این است که متناسب با شرایط و وزن خود رژیم بگیرید.

چه کسانی برای فعالیت محدودیت دارند؟
فعالیتهای بدنی برای افراد بالای ۵۰ سالی فقط زمانی محدودیت دارد که به علت مشکلات جسمی یا بیماری توانایی انجام آن را نداشته باشساند. کسانی که دچار انواع دیسک (دیسک کمر، گردن و...)، آرتروز، بیماریهای قلبی و... هستند حتما باید درباره فعالیت بدنی خود با پزشک مشورت کنند. گاهی ممکن است ورزشی به وخیم تر شدن اوضاع این افراد بیانجامد. اگر با یک پزشک مشورت کنید حتماً با توجه به شرایط تان به شما توصیه می کند که چه میزان فعالیت و چه نوعی مناسب شماست.

پارسیان آوید در زمینه نگهداری، مراقبت و مشاوره از کودک، سالمند و یا بیمارتان در منزل با سابقه درخشان و کادر مجرب و باتجربه و تایید شده، خدمت گذار شما خواهد بود. . جهت ارتباط با این مرکز با شماره های ۲۲۶۹۷۹۰۶ الی ۰۸ تماس حاصل فرمائید.

 

ادامه مطلب...
تماس با خدمات پرستاری