اصول تغذیه برای مادران شیرده
خانمها بعد از سپری کردن زایمانشان، لازم است به نیازهای بدنشان پاسخ دهند. یعنی در دوران شیردهی هر خانمی هم باید طوری نیازهای روزانه تغذیهای خود را تامین کند که بتواند شیر کافی تولید کند. برای این منظور به طور متوسط حداقل ۵۰۰ کالری بیش از حد مورد نیاز خود باید غذا مصرف کند. (خانمها در دوران شیردهی بین ۶۰۰ تا ۸۰۰ سیسی شیر در روز تولید میکنند)...
تغذیه در دوران شیردهی
منابع ویتامین A، B۱۲، آهن، ید و البته کلسیم و ویتامین D جزو مواد مغذی بسیار مهمی هستند که خانم باردار باید مصرف کند تا نیازهای روزانهاش برطرف شود. خانم شیرده خیلی زیاد تشنه میشود پس به مصرف آب و مایعات نیز نیاز شدیدی دارد.
به طور کلی غذای خانم شیرده در درجه اول باید شامل پروتئین حیوانی با کیفیت بالا باشد تا ویتامین B۱۲ و آهن به اندازه به بدنش برسد و سپس میوه و سبزی باید در برنامه غذاییاش گنجانده شود تا ویتامینهای مورد نیازش تامین شود و به ویژه ویتامین C باید به اندازه کافی به بدن برسد تا آهن به خوبی جذب شود. ضمنا لازم است به اندازه کافی لبنیات مصرف کند تا کلسیم بدن تامین شود و از آفتاب کافی هم بهره ببرد تا بدن دچار کمبود ویتامین D نشود.
برای برطرفکردن تمام این نیازها لازم است ۵ وعده غذا بخورد یعنی ۲ میانوعده هم مصرف کند تا نیازهایش رفع شود.
غیر از غذاخوردن، پرهیزهای یک خانم شیرده هم بسیار مهم است؛ پرهیز از استعمال دخانیات و مصرف هر ماده غذایی الکلدار یا کافئیندار و کاهش مصرف غذاهای نفخدار. در صورتی که خانم شیردهی غذاهای نفاخ یا بدبو مصرف کند، این حالت بلافاصله به شیر منتقل میشود و شیرخوار هم ممکن است نفخ کند یا به تغییر بوی شیر عکسالعمل نشان دهد و تمایلش به خوردن شیر کمتر شود.
اسید فولیک برای زنان حامله ضروری است و بسیاری از مطالعات توصیه میکنند که مصرف آن را در دوران شیردهی تداوم دهید؛ اما بسیاری از غذاهای موجود حاوی مقادیری اسید فولیک هستند؛ مانند مارچوبه، کلم، ذرت، نخود و اسفناج. غذاهای دیگر مانند گندم و آب پرتقال نیز ممکن است با آنها غنی شوند.
مکملهای روی: در برخی مطالعات توصیه به مصرف روزانه 15 تا 20 میلیگرم ترکیب روی میشود. البته روی در غلات، تخممرغ، گوشت، و آردکامل وجود دارد.
با مصرف مکملهای ویتامینA به اقتصاد خود ضرر وارد نکنید. غذاهای حاوی هویج، سبزیجات، کره، ماهی و گوشت سرشار از این ویتامین هستند و نیازی به مصرف جداگانه وجود ندارد.
غذاهایی که باعث ناراحتی شیرخوار میشود
روزانه توصیههای زیادی از اطرافیان درباره غذاهای مختلف و ممنوعیت آن در زمان بارداری میشنوید؛ مانند مصرف شلغم، کرفس، شاهی، تره فرنگی و گل کلم که باعث ایجاد نفخ و تغییر مزه شیر برای شیرخوار میشود. یا به عنوان مثال بعضی از مردم اعتقاد دارند که سیر باعث نفخ میشود؛ اما بهطور کلی قانون فراگیری درباره نوع غذاها نداریم. فرهنگهای مختلف میتواند تفاوتی فاحش در نوع مصرف غذاها داشته باشند؛ یعنی یک فرهنگ خاص مصرف غذایی خاص را نادرست میداند، ولی فرهنگی دیگر آن را پسندیده برای شیرخوار اعلام میکند. هر کودکی واکنشی متفاوت به مصرف غذا توسط مادرش نشان میدهد. اگر مشاهده کردید که کودکتان در یک روز ناراحت و آشفته است، سعی در به خاطر آوردن مصرف غذاهای روز گذشته داشته باشید و اگر غذایی را عامل آن میدانید، برای مدتی آن را از رژیم غذایی حذف کنید.
موادی که باعث افزایش شیردهی میشوند
مکملهای غذایی زیادی وجود دارند که تولیدکنندگان آن مدعیاند که باعث افزایش شیر مادر میشوند. در واقع تأثیر هیچکدام از آنها به اثبات نرسیده است و بیشتر اثر روانی دارد تا حقیقی. دقت کنید بعضی از این مکملها مقادیر زیادی مواد قندی دارند.
بعضی از افراد توصیه میکنند که رازیانه و آبجو باعث افزایش شیر و جعفری باعث کاهش آن میشود که از نظر علمی به اثبات نرسیده است.