گردو

صبحانه کودکان

8صبحانه راحت برای بچه ها

 پارسیان آوید ( مراقبت از کودک در منزل): یکی از مشکلات مادرهایی که بچه مدرسه رو دارند. صبحانه دادن به آنهاست. بچه ها وقتی از خواب بیدار می شوند. میل زیادی به صبحانه خوردن ندارند. با این 8 دستور ساده که آماده کردن همه آنها کمتر از 15 دقیقه طول می کشد. صبحانه هایی درست

بیشتر بخوانید
زوال عقل

تغذیه و پیشگیری از زوال عقل

دمانس یا زوال عقل بر اثر تخریب سلول‌های مغز به‌وجود می‌آید و باعث کاهش تدریجی عملکرد شناختی فرد می‌شود. شایع‌ترین نوع دمانس آلزایمر است که در سالمندی رخ می رهد. از دست رفتن حافظه که موجب مختل شدن زندگی روزمره شود. دشواری در برنامه‌ریزی یا حل مشکل مشکل در انجام کارهای عادی در خانه، محل‌کار

بیشتر بخوانید
پروتئین

مصرف پروتئین و دوره سالمندی

▪ آیا می‌دانید زیاده‌روی در مصرف پروتئین نه‌تنها مفید نیست، بلکه موجب بروز مسائل جدی می‌شود؟ آیا مشکلات ناشی از مصرف زیاد پروتئین‌ها را می‌شناسید؟ مصرف پروتئین برای سالمندان ـ گوشت‌های دودی مثل همبرگرهای آماده، سوسیس و کالباس به دلیل وجود نیتریت‌ها و نیترات‌ها موجب تولید مواد سرطان‌زا مثل نیتروزآمین‌ها در بدن می‌شوند. ـ گوشت

بیشتر بخوانید
ریزش مو با زیاد شدن سن

ریزش مو در سالمندان و ارتباط آن با اسید فولیک

ریزش مو یکی از مشکلاتی است که به جرأت می توان گفت اکثر مردم دنیا با آن مواجه هستند. عوامل زیادی مانند عوامل محیطی، ژنتیکی، هورمونی، برخی بیماری ها مانند اختلالات تیروئید، کم خونی و نوع تغذیه در ریزش مو دخیل هستند. اهمیت رژیم غذایی را در حفظ سلامتی بدن به خصوص مو، نمی توان

بیشتر بخوانید
تغذیه زنان مسن

تغذیه مفید برای زنان سالمند

بالا رفتن سن و کاهش توانایی‌های جسمی و حرکتی برای انجام کارهای روزمره یکی از نگرانی‌های اکثر انسان‌ها در ارتباط با روند پیری است.با این حال کارشناسان معتقدند که با تغذیه مناسب می‌توان تا حد قابل توجهی ناتوانی‌ها و مشکلات جسمی ناشی از افزایش سن را کاهش داد. در همین رابطه متخصصان تغذیه چند ماده

بیشتر بخوانید
فشارخون در سالمندان

آموزش کنترل فشار خون در سالمندان

فشار خون یا پر فشاری خون از بیماری­های شایع دهگانه در دوران سالمندی است. در این زمینه باید دقت کرد که تجويز برخي از داروهاي ضد فشار خون براي كنترل فشار خون سالمندان ممكن است افسردگي آنها را تشديد كند. تغيير در هر ارگاني در بدن تحت تأثير رژيم غذايي، محيط و عادات مشخصي بوده

بیشتر بخوانید

پیشگیری از سرطان روده بزرگ

سومین سرطان شایع در دنیا، سرطان روده بزرگ است و به گفته محققان از آنجا که مصرف گردو منجر به تغییراتی در باکتریهای روده می شود، می تواند این سرطان را مهار و سرکوب کند؛ چرا که این ماده غذایی، سرشار از ترکیباتی است که خواص غذایی مهمی دارند و در بین مغزهای خوراکی، حاوی

بیشتر بخوانید