تگ - گلوکز

پسر دار شدن و تغذیه مادر

تحقیقات اخیر دانشگاه های کزتر و آکسفورد اولین و شواهد مبنی بر تاثیر روش تغذیه مادر بر جنسیت را به دست آوردند. در این پژوهش بخوبی نشان داده شد که میزان بالای انرژی دریافتی مادر هنگام لقاح رابطه مستقیمی با پسر شدن جنین دارد.

ارتباط جنسیت با تغذیه مادر

این پژوهش در انگلستان و بر روی بارداری اول 740 مادری که از جنسیت جنین خود بی اطلاع بودند، انجام شد. در این پژوهش از آنها خواسته شد تا عادات غذایی خود پیش از بارداری و در مراحل ابتدایی بارداری زا یادداشت کنند. محققان این یادداشت ها را به حسب میزان کالری مصرفی روزهای لقاح بهسه گروه تقسیم کردند. 56 درصد از مادرانی که در حوالی روز لقاح بیشترین میزان انرژی را دریافت کرده بودند، دارای فرزند پسر شدند. این مادران علاوه بر مصرف کالری بیشتر، حجم بیشتر و مواد مغذی متنوع تری مانند پتاسیم، کلسیم و ویتامین E،C و B12 مصرف کرده بودند. همچنین بین خوردن غلات صبحانه به همراه شیر و جنسیت پسر نیز رابطه تنگاتنگ وجود دارد.

در طی 40 سال گذشته تولد نوزاد پسر در کشورهای صنعتی مانند انگلستان، امریکا و کانادا به طور مستمر کاهش خفیفی در حدود سالیانه 1 در 1000 داشته است. تحقیقات اخیر نشان داده است که میزان انرژی مصرفی نیز در افراد ساکن کشور های پیشرفته کاهش یافته است.

«چاقی فراگیر» اصطلاحی است که به روشنی وضعیت فعالیت فیزیکی، تنوع کیفیت و عادات غذایی را توصیف می کند. طبق شواهد اکنون نخوردن وعده صبحانه در میان کشورهای توسعه یافته بسیار شایع است، به طوری که  بین سالهای 1965 تا 1991 تعداد افرادی که صبحانه می خوردند در امریکا از 86 درصد به 75 درصد رسید.

در حال حاضر دانشمندان می دانند که بسیاری از حیوانات اگر ذخایر غذایی غنی و یا پر کالری داشته باشند، فرزند نر بدنیا می آورند. این پدیده بیشتر در مورد بی مهرگان صدق می کرد اما اکنون در اسب ها، گاوها و برخی از نژآد گوزن ها نیز دیده می شود. این نتایج می توانند عامل تحول در تولید مثل شوند.

دکتر فیونا متیو افزود :« جنسیت مرد در هر جانداری به طور ذاتی بیشتر از جنسیت زن می توانند فرزند تولید کند، اما این عامل به شدت تحت تاثیر تعداد و وضعیت اسپرم های اوست، اگر تعداد آنها کم باشند تولیدمثل نیز با مشکل روبرو خواهد شد. از طرف دیگر زنان با فاصله زمانی منظم تری میتوانند تولید مثل کنند. بنابراین اگر مادری ذخیره غذایی بدنی بالایی داشته باشد، بدون شک می تواند فرزند پسر زایمان کند، زیرا فرزند پسر نسبت به فرزند دختر بیشتر می تواند تعداد نسلهای بعد را افزایش دهد اما در مدت زمان کوتاهی و بدون هیچ تلاشی می توان دارای فرزند دختر شد.

اگرچه این پدر است که از نظر ژنتیکی جنسیت فرزند را تعیین می کند، اما به توجه به نتایج پژوهش های اخیر مادر نیز می تواند بر جنسیت برخی از فرزندان خود تاثیر گذار باشد. این عملکرد هنوز در میان حیوانان پستان دار به اثبات نرسیده است. اما آنچه در انجام IVF نیز دیده شده، سطح بالای گلوکز مادر منجر به تشکیل و رشد نطفه پسر می شود و نطفه دختر رها می شود. در انسان ها حذف وعده صبحانه سطح گلوکز را کاهش داده و بدن مادر با کمبود ذخیره غذایی، محیط ضعیفی را برای پذیرش نطفه پسر قرار می دهد.

مادرانی که در جامعه اماری این پژوهش قرار داشتند، دارای قد و وزن متعادل و سبک زندگی سالم بودند، به همین دلیل هیچ شواهدی میان تغذیه مادری که پیش از بارداری سیگار و کافئین فراوانی مصرف کرده و همچنین شاخص توده بدنی (چاقی، لاغری، منبود یا اضافه وزن) طبیعی یا غیر طبیعی داشته با جنسیت فرزندش در دست نیست. در این پژوهش به اثبات رسید که نوع تغذیه مادر پیش از بارداری و چند ماه ابتدایی تاثیر فراوانی بر جنسیت فرزند او دارد.

جهت#استخدام#پرستار#تهران#استخدام_پرستار به وب سایت www.parsianavid.ir مراجعه فرمائید.

و یا با شماره تماس 02122697906 جهت استخدام و یا معرفی پرستار کودک، پرستار سالمند،پرستار بیمار، در منزل تماس حاصل فرمائید.

ادامه مطلب...

ارتباط چاقی و کاهش حافظه در سالمندان

با ورود روش های درمانی پیشرفته و تولید داروهای جدید، امید به زندگی در نسل جدید افزایش یافته که نتیجه آن منجر به بهبود کیفیت زندگی در سالمندی و افزایش طول عمر گردیده است. اما یکی از مشکلات  دوران سالمندی زوال عقل و اختلالات شناختی است که طول عمر باعث گردیده است موارد ابتلا به زوال عقل یا آلزایمر را در طی سالهای اخیر بیشتر از گذشته شاهد باشیم. پژوهشهای اخیر نشان داده اند که ارتباط معناداری بین چاقی در سنین میانسالی  با این اختلالات ادراکی وجود دارد.

ارتباط چاقی و کاهش حافظه در دوران سالمندی

کاهش توانایی فرد در فراگیری موضوعات جدید با کاهش توانایی در به یادآوردن دانسته های قدیم را «اختلال حافظه» می نامیم. در افراد سالمند مبتلا به بیماری های تحلیل برنده مغز و اعصاب مثل «آلزایمر»، اختلالات حافظه وجود دارد.اما آیا در افراد سالمند طبیعی هم که به هیچ بیماری شناخته شده ای مبتلا نیستند ممکن است درجاتی از ضعف حافظه وجود داشته باشد؟

برای شناخت  بهتر علت ارتباط چاقی میانسالی و خطر  کاهش توانایی ادراکی- شناختی و زوال عقل در سالمندی ، محققین  از طریق اسکن (تصویربرداری عملکردی  به روش تشدید مغناطیسی )  توانایی شناختی  گروهی از میانسالان ( بین سنین 40-60 ) را بررسی کردند. بررسی نتایج این اسکن نشان دهنده پاسخ عملکردی ضعیف ناحیه ای از مغز (لب آهیانه ای تحتانی )در  افراد چاق بود. این افراد  همچنین نسبت به افراد با وزن نرمال و دچار اضافه وزن، حساسیت انسولین کمتری داشتند  که نشان می دهد توانایی   بدن آنها درمصرف گلوکز ضعیف است . در صورتیکه پانکراس نتواند انسولین کافی برای جبران کاهش مصرف گلوکز ترشح کند، حساسیت انسولین ضعیف می تواند در نهایت منجر به بیماری دیابت گردد.

مطالعات نشان می دهد که اختلال در  حساسیت انسولین  که معمولا با چاقی همراه است ، ممکن است نقش یک میانجی را در افراد چاق در میانسالی ایفا نماید که نتیجه آن بروز اختلال ادراکی –شناختی در  سالمندی  یا همان آلزایمر خواهد بود.  جالب آن که بر اساس نظر پزشکان آنچه در مورد حساسیت به انسولین اهمیت دارد قابلیت اصلاح پذیری آن بوسیله ورزش و رژیم غذایی است .

زنان مسنی که اضافه وزن دارند بیشتر دچار ضعف حافظه می شوند . نکته جالب آن است که این تاثیر در زنانی که چاقی گلابی شکل دارند (تجمع چربی بیشتر در اطراف ران) بیشتر از زنانی است که دچار چاقی سیبی شکل هستند (تجمع چربی بیشتر در ناحیه شکم ) که احتمالا این امر وابسته به نوع سلولهای چربی ذخیره شده در اطراف ران نسبت به دور کمر است.

زنان مسنی که اضافه وزن دارند بیشتر دچار ضعف حافظه می شوند . نکته جالب آن است که این تاثیر در زنانی که چاقی گلابی شکل دارند (تجمع چربی بیشتر در اطراف ران) بیشتر از زنانی است که دچار چاقی سیبی شکل هستند (تجمع چربی بیشتر در ناحیه شکم ) که احتمالا این امر وابسته به نوع سلولهای چربی ذخیره شده در اطراف ران نسبت به دور کمر است.

مطالعه نشان داد که با هر یک واحد افزایش در شاخص توده بدنیBMI سطح حافظه یک درجه کاهش می یابد . آزمایشات ذهنی فوق توسط تست حافظه ۱۰۰ نمره ای انجام گرفت. اضافه وزن و چاقی به طور کلی مضر می باشد، ولی چگونگی تاثیر آن دربدن با مکان ذخیره چربی در ارتباط مستقیم است. همان طور که پیش از این نیز ذکر شد، تجمع چربی در اطراف ران تاثیر تخریبی بیشتری برحافظه خانم ها دارد و احتمالا این امر وابسته به نوع سلولهای چربی ذخیره شده در اطراف ران نسبت به دور کمر است. حقیقت آن است که نمی توان محل تجمع چربی را تغییر داد ولی قاعدتا هر چه فرد دچار اضافه وزن نباشد و این چربی ذخیره کمتر باشد بهتر است.

اعتقاد دانشمندان بر آنست که چربی بدن احتمالا در تشکیل پلاک های مربوط به بیماری آلزایمر و یا مقاومت در مسیر خون رسانی به مغز تاثیرگذار است. غالبا سلولهای چربی در بدن هورمون سیتوکین ترشح می کنند. این هورمون التهابی بر عملکرد ذهنی تاثیرگذار است. دانشمندان پیش از این نیز به این امر واقف بودند که انواع مختلف سلولهای چربی، انواع متفاوتی از سیتوکین را تولید می کنند که تاثیرات متفاوتی نیز بر مقاومت انسولین، چربی خون و فشارخون دارند. یک سوال کلیدی این است که کدام نوع از سلول های چربی مضرتر بوده و چگونه بر عملکرد مغزی تاثیر می گذارند .

نکته: علاوه بر مضرات متعددی که پیش تر در ارتباط چاقی و بروز بیماریهای متابولیک شناخته شده اند، شواهد نوین علمی حاکی از آنند که چاقی و افزایش نمایه توده بدنی BMI، تاثیر منفی بر عملکرد مغز، بخصوص حافظه دارد. لذا توصیه می شود، در جهت زندگی سالم، کنترل وزن را برای بهبود حافظه مغزی در سالمندی جدی بگیرید.

 

 

ادامه مطلب...
تماس با خدمات پرستاری